おいしい ふくしま いただきます!道の駅にしあいづ

 おいしい ふくしま いただきます!道の駅にしあいづ
あっと言う間に当日を迎え 朝からバタバタしながら準備へ しばらくするとみなさん 並び始めました

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試食に提供したのが 西会津のミネラル野菜を使った スイカとトマトのスムージー 夏の暑い日にはぴったりでした。

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11:00から提供をはじめて12:30頃には約200食がなくなりました!
一番肝心な試食の感想ですが 数日後にアンケートを頂いた結果 9割り近くが 美味しい との評価を頂き一安心 といった所でしょうか!?

とても夏の暑い日でした。

尚 今回のレシピが欲しい方はお店で提供致しますので blogをみた と言ってください。



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おいしい ふくしま いただきます!

 「おいしい ふくしま いただきます!」キャンペーンを開催します!!
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日時:2016.8.6 (土) 11:00~なくなり次第終了
場所:道の駅にしあいづ
福島県耶麻郡西会津町野沢字下條乙1969-26
先着200名分 西会津のミネラル野菜を使ったな試食を作成し提供いたします。
夏にピッタリのメニューを準備してお待ちしております!
尚、メニューの詳細については当日!
時間のある方は是非おいでくださいね。
※台湾料理ではありませんが ちょっぴりエスニックな感じかも!?

パイナッポー!

 最近は夏日が続き暑いです。
そんな時でも夏バテ予防に!
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冷凍したパイナップルをミキサーで グルグルと
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まろやかでクリーミーなお味に 
さて夏バテにならないかは今後ご報告しますね!
パイン1個で約8杯分取れます。

夏の手仕事

 当店で使用している食材 実山椒(日本産)です。
下処理をして皮をむいて刻んで使用しています。

加工前!

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加工後!
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とてもフレッシュで香りが強く 夏~ を感じる一品に仕上がりますよ!

愛玉子(オーギョーチ)

台湾スイーツ 愛玉子

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台湾に自生する植物からできるヘルシーなスイーツです。
寒天のようなゼリーのような食感で、そのものには味がありません。
レモンシロップをかけていただく、夏にはぴったりの爽やかなスイーツです。

できたてを召しあがっていただきたいので、前日までのご予約でお作りいたします(4名様分より)

台湾ライチ!

あっと言う間に 夏のような天候で毎日暑いです。

先日、知人宅で食後のデザートに生の台湾産ライチをいただきました。
皮をむくとプリッとした果肉がジューシーで品のよい甘さ。
夏を感じるフルーツです。


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初夏!?

最近暑い日がつつきますね!
急に暑くなってなんだか からだが・・・
そこで レットカレ―でリフレッシュです。
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やはり暑い日は良いですね!!

さくら咲く!

咲きました!
これは近所の さくら ですがいい感じで咲いてます!
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おもわず足が止まりますね!
そして会津若松市の会津鶴ヶ城では4/8~鶴ヶ城さくらまつりが始まり色々なイベントがあるようです。

「健康のおもてなし」

やってるよ!
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癒し!

年末年始からお店の引越し 再オープンと怒涛の日々が流れ あっと言うまに3月も下旬となろうとしてます
とても忙し日々の合間の癒しです
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ふと立ち寄った場所に いました!!