ゴールデンウィークの営業について

いつも台湾キッチン會津ウルトラをご利用いただきありがとうございます!
以下がゴールデンウィークの営業内容になります。

4月30日(日)定休日
5月7日(日)定休日
5月8日(月)臨時休業(ご予約様を除く)
5月9日(火)臨時休業(ご予約様を除く)

以外は通常営業(18:00~23:30 L.O.23:00)といたしますのでよろしくお願いいたします。



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コーヒーチェリー・ティー

 いつも買っているコーヒー屋さんからいただきました
豆を取った後の果実の方を干した物です。
うっすらと梅干しのような香りがします
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お湯を注いで5分間蒸らします
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味はローズヒップティーのような甘酸っぱい味で 最初にうっすら梅の香りがしたのが頷けます
カフェインもコーヒーよりかなり低いようで中南米やイエメンでは昔から飲まれていたそうです

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しばらくは楽しめそうです

お花

 お花 ありがとうございました!
とてもきれいで とてもなごみます!

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菊花茶(きっかちゃ)

菊花茶はその名の通り、食用の菊の花で入れたお茶の事です。
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風邪の予防・対策、美肌効果、アンチエイジング効果、眼精疲労、血行がよくなる、リラックス効果など
もちろん、漢方なので効果効能には個人差があります。
期間限定で提供しておりますので興味のある方は!!

点心! 小籠包

 点心rev.2 小籠包です!
台湾では定番料理 台湾の味に近づけたかな~
もちろん皮から手作りです!!

当店では黒酢とはり生姜で提供しています

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中のスープが熱々で皮がとても薄いので気をつけて食べてください

近々に点心Rev.3もお楽しみに!

あけましておめでとうございます。

 謹んで新年のお慶びを申し上げます。

旧年中は格別のお引き立てを賜わり厚くお礼申し上げます。

 
本年もスタッフ一同より一層技術の向上に励み、お客様にご満足いただけるサービスを心がける所存です。
 
今年も、昨年同様のお引き立てをよろしくお願い申し上げます。
 
皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます。

尚、新年の営業開始は1月11日(水)よりとなりますのでよろしくお願いいたします!





年末年始の営業について!

 いつも「 台湾キッチン 會津ウルトラ」をご利用いただきありがとうございます。

勝手ながら、以下の期間中を年末年始休業期間とさせて頂きます。

・12月29日(木)~1月10日(火)お休み 

1月11日(水)18:00~23:30 通常営業日 (以降通常営業になります)

店主

上海蟹!

 お知らせです
すでに一部の方にはご連絡を差し上げたのですが・・・
上海蟹からダイオキシンが検出されたニュースを受け 提供を中止いたします

色々調べた結果です

とてても残念です 冬の楽しみが一つなくなりました

状況の改善を望みます!

フレッシュレモングラスティー!

期間限定で提供致します。
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 葉の方ではなく茎の部分を使用しています。

また レモングラスティーには殺菌作用があり  発熱や頭痛などの  風邪の初期症状
効果的と言われおり レモンに似たさわやかな香り成分(シトラール)にはリフレッシュ効果があります
その他 貧血に対しても有効とされているようです

点心!(焼売)

 少し前から出し始めました!
点心 第一弾! 焼売!!

メニューには載せてはいないのですがレギラーメニューにてお出ししてます。
たまに 他の仕込みのからみで出せない時がありますがご容赦くださいね
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皆さんがイメージしてるサイズより大きいです。
1.5倍くらいあるかな~

今後の点心 第二弾 第三弾も近々にはお知らせできると思いますのでお楽しみに!!